Ás vezes a vontade de comer um doce é enlouquecedora. Pensando nisso, resolvi dividir umas idéias de comer de forma saudável sem perder o sabor.

Coisas que sempre incluo em receitas doces: leite de coco, óleo de coco, farinha de coco, Isocrisp da Vitafor (proteína), colágeno hidrolisado sem sabor, biomassa de banana verde, cacau. A sobremesa além de gostosa, fica rica em substâncias antioxidantes, proteicas, com colágeno... não é incrível?

Então vamos lá... Receita super fácil e prática - para fazer na hora que  a visita chegar...

MOUSSE DE CACAU COM LEITE DE COCO

INGREDIENTES:

Cacau em pó - 100g

Leite de coco - 200ml (depois coloco a receita de como faço o meu)

Biomassa de banana verde - 2 colheres de sopa (já tem um tópico ensinando a fazer)

Colágeno hidrolisado em pó - 1 medida

Isocrisp - para decorar em cima

Morangos para decoração e ajuda a ficar uma delícia

 

COMO FAZER:

Misturar o leite de coco, o cacau, a biomassa e o colágeno até ficar homogêneo. Pode esquentar 30 segundos no microondas para ajudar 

Depois só colocar na taça - acrescentar o Isocrisp e os morangos e colocar para gelar.

 

Tente fazer em casa..